Compuesta por mesetas calcáreas y llanuras onduladas, las avant-causses se extienden al pie de las causses, en particular las del Larzac. Los ríos (el Tarn, el Cernon y el Sorgues) han excavado valles en estas mesetas. Es muy natural que los pueblos del valle de Sorgues se hayan establecido. Vaya de un lugar a otro para descubrir la antigua Commanderie des Hospitaliers de Saint-Félix-de-Sorgues o Versols-et-Lapeyre.
En Saint-Félix-de-Sorgues, siga los caminos tradicionales de nuestros pastores a lo largo de los drailles y buissières. Le esperan unas vistas majestuosas de la abadía de Nonenque, el valle de Sorgues y las mesetas de Guilhaumard y Loubière. Preste atención, en el recodo de un boj, a la promesa de una verdadera curiosidad: el alfiler de pastor.
Rodeada de 7 colinas y atravesada por el río Sorgues, Saint-Affrique invita a los urbanitas con prisa, a los epicúreos de un día o de siempre... a tomarse por fin su tiempo.
Admire la elegante aguja de la iglesia que se eleva a 81 metros desde el Pont-Vieux del siglo XIV o desde el panorama de la roca de Caylus.
Pasee por los puestos de su mercado, famoso por sus productos locales y, en su mayoría, ecológicos, y quede para tomar un café, charlar, ponerse al día o comer.
Caminatas imprescindibles
« Le Dolmen de Tiergues » - 4h - Saint-Affrique
« Les pressoirs et les tombes rupestres de Savignac » - 3h30 - Saint-Affrique
« De Saint-Félix à la Loubière » - 3h30 - Saint-Félix-de-Sorgues
« Crêtes et buissières du plateau de Mascourbe » - 1h45 - Saint-Félix-de-Sorgues
Lugares de interés del PNR DES GRANDS CAUSSES : LE SAINT-AFFRICAIN