Tú en 3 palabras...
- Valiente
- Apasionado
- Pragmática
¿Su pequeño rincón del paraíso en el país del Roquefort? En casa. Hay mucho espacio a nuestro alrededor, ¡praderas y bosque! Una naturaleza preservada. Cuando nos vamos de viaje, siempre nos alegramos de encontrar nuestro hogar.
¿Su plato preferido del Aveyron? Un buen estofado de ternera con Marcillac y sus patatas machacadas con nueces y miel. ¡El Grial!
¿Le gustan más las actividades al aire libre, visitar sitios o simplemente relajarse? ¿Le interesa la rica historia de los Templarios y los Hospitalarios en nuestra región? Visite los castillos y pueblos clasificados como "Los pueblos más bonitos de Francia".
¿El pequeño extra de su trabajo? Poder compartir tu pasión por la historia de la región señalando algunos rincones escondidos .....
Un proyecto de futuro por desvelar...Organizar paseos guiados en Solex para que la gente descubra nuestra región con originalidad y tomándose su tiempo...
EL PEQUEÑO PLUS
- ¿El cocinero que te inspira para la mesa? ¡La cocinera es la Naturaleza! ¡Es el ritmo de las estaciones y la generosidad de mi jardín lo que inspira los menús ofrecidos en la table d'hôtes!
- ¿Su ingrediente favorito? El tomillo fresco de Rougier y las plantas aromáticas de Causses.