C’est avec les cloches de Pâques que notre restaurant ouvrira ses portes en 2025

Le menu est déjà établi, entre tradition et produits régionaux, il se termine avec une touche exotique pour votre plus grande satisfaction.

Chaque année, l’équipe des Magnolias vous accueille en terrasse ou dans la salle médiéval avec le sourire et l’envie de partager nos inspirations culinaires avec vos moments de détente.

Les réservations sont ouvertes, alors n’hésitez pas !

Dimanche et lundi : Menu de Pâques

Entrées :

Oeufs pochés aux asperges , vieux rodez et lard croustillant

Tartare de veau aux noisettes et Roquette

Ravioles de betterave au laguiole fumé et jus corsé.

Plats :

Gigot de 7h à l'ail confit , pommes de terre nouvelles et légumes rôtis

Poitrine de cochon roulé aux herbes et à la moutarde à l'ancienne, Aligot

Poisson du jour rôti au beurre d'agrumes , risotto printanier

Fromages : Assortiment de fromages locaux.

Desserts:

Oeuf de Pâques surprise aux fruits exotiques

Profiteroles

Fouace Perdu crème mousseline à la gentiane