Vous en 3 mots : Discret, passionné, perfectionniste
Le cuisinier qui vous inspire ? Michel Sarran
Votre ingrédient préféré ? Le fromage en général
Votre événement coup de coeur : Les Vendredis en musique
Votre coin de paradis au Pays du Roquefort ? La place de l'Hôtel de Ville à Saint-Affrique où l'on peut manger "d'excellentes" crêpes au caramel beurre salé
Le petit plus de votre job ? Rendre les gens heureux
Vous êtes plus activités de pleine nature, visites de sites ou farniente ? Avant activités de plein air, maintenant farniente lorsque c'est possible
Votre pêché mignon aveyronnais ? La gâteau à la broche